山崎製パンへの転職難易度は高い？コロナの影響は？

山崎製パンへの転職はインテリゴリラが総合的に評価したところ、【専門性が求められる】【業績が盤石】という理由で転職難易度が高くなってきています。

専門性が求められるという点では、山崎製パンが手がけるパンや製菓の成分について隈なく把握することや製造過程を把握し、競合他社の抵抗を跳ね除けるためには、製造、保守、営業するどの活動においても、高度な知識や経験が必要になってきます。
業績が盤石という点では、食品関連の会社は、景気が悪いか良いかに関係なく社会で常に求められる存在です。
そのため好景気や不景気関係なく、一定の業績をあげることが可能であり、その安定性に魅力を感じる人材が多数応募することにより、狭き門になっています。

2022年度の山崎製パンは、株価も業績も堅調です。

山崎製パンが手がける高付加価値商品であるパン、和・洋菓子、調理パンなどは、コロナ禍でも、通常の社会情勢でも必ず需要のある製品です。
そのためコロナ禍でも業績は安定しているだけでなく、今後、コロナ特需が終わり景気が冷え始めた際にも、同社にとっては影響が少ないと言えます。

そんな山崎製パンは年収が高く人気の職種なので、中途入社の難易度は高いと言えます。
入社難易度が高い企業への転職を有利に進めるには、面接を通過するポイントやアピールすべき点を把握しておくと良いです。

インテリゴリラが内定者に直接インタビューした情報によると、転職活動をしようと考えている方や、既に始めている方の多くが持っている悩みは3点あります。

転職活動は新卒の就職活動よりも難易度が高いです。その理由は、年齢・現職の業界や業務内容・志望業界などが無数に存在し、「とりあえずココに行けばOK」のような正解がありません。企業選びをする上で、転職軸を決め、内定を獲ることができるかを検討したいです。
志望企業が決まっている方は、転職の選考対策方法に困っているのではないでしょうか。中途採用の選考基準は細かく書かれていたり、日々更新されているわけではありません。どういった人を募集をしているのか、自分が内定を獲ることができそうかは転職に成功した人の実体験をヒアリングする必要があります。
選考対策をして、転職をすると覚悟を決めた方は、最後はどのように内定を獲ることができるか知りたいでしょう。内定者の面接内容を確認したり、内定実績がある人に協力してもらいながら、書類選考・面接を進めていきましょう。

上記の3つの悩みを解決してくれるのが、インテリゴリラの選考体験記です。
インテリゴリラの選考体験記は、内定者の学歴、社歴、職務経歴書、志望動機や転職軸、自己PR、選考対策方法、1次面接・2次面接・3次面接・最終面接での回答内容、内定理由、応募者へのアドバイスを全て余すところなく書いています。

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山崎製パンの会社概要は下表の通りです。
会社概要

山崎製パンの事業内容は下記のようになります。

海外事業では、1981年に「香港ヤマザキ」を設立し、フレッシュベーカリー第一号店を開店したことから始まりました。
その後、1984年には「タイヤマザキ」、1987年には「台湾ヤマザキ」をそれぞれ設立しました。
現在では、東南アジア、アメリカを中心に事業展開しています。
 

山崎製パンの転職で求められる人物像は「共感」・「実行」・「挑戦」の三つを兼ね備えた人材です。
ヤマザキの事業や企業理念「良品廉価・顧客本位」に「共感」し、それを自分の職務の中で「実行」すること、そして知恵と知識によって変化に「挑戦」する意欲の高い人材を求めています。
過去の実績や前例にとらわれず変化に挑戦する意欲と、創造性豊かな発想力をアピールしましょう。

パン業界最大手の山崎製パンへの転職。
中途採用面接は新卒の場合と違い、これまでの仕事への取組み方や成果を具体的に問われるほか、キャリアシートだけでは見えてこない「人間性」も評価されます。
即戦力として、一緒に仕事をする仲間として多角的に評価されるので、事前にしっかり対策しておきましょう。

山崎製パンの選考プロセスは、書類選考、一般常識等のテスト、面接2〜3回です。
面接官は人事部、部長クラスが担当するようです。
面接が進むにつれ、威圧感のある面接担当者だったという声が見られますので、どのような面接官でも落ち着いて対応できるよう準備しておきましょう。
内定までの所要期間は、概ね1ヵ月程度のようですが、中には3ヵ月ほどだったという声も複数ありますので、採用担当者と積極的にコミュニケーションを取り、転職希望時期を事前に伝えておくなど工夫すると良いでしょう。
 

面接では、基本的な質問が多いようですが、山崎製パンの商品を理解しているか、好きなパンは何かなどといった業界ならではの質問もあるようです。
「愛社精神について問われているように感じた」といった声もありますので、商品を事前にしっかり調べ、どの商品のどういったところが好みかなど、自身が食べた時の感想や商品の魅力などをしっかり伝えられると良いでしょう。

また工場においては、大卒や高卒、アルバイトの方など多くの人たちと関わることになるため、コミュニケーション力を問われることもあるようです。
これまでの経験の中で、どのような立場の人に対しても円滑に業務を進められる人物であるとエピソードなどを通じて紹介できると良いでしょう。

当たり前ですが、食品業界なので、身だしなみは特に注意し、清潔感をしっかり出すように心がけましょう。

山崎製パンへの転職の対策方法としては、下記の4点をしっかり把握することが大切です。

会社を経営する上での基本方針を知ることで、山崎製パンという会社のアイデンティティを知り、自己分析と重ね合わせることで、同社へのすり合わせを行うことができます。

目標に設定する経営指標、中長期的な会社の経営戦略について把握することで、会社の未来や行先を把握することができます。

また、会社の対処すべき課題やリスクをす知ることで、同社の脅威を知り、より、俯瞰的に山崎製パンを見ることができます。

山崎製パンは、創業以来一貫して、良品廉価・顧客本位、製品をもって世に問うというヤマザキの精神を具現化すべく、今日到達しうるベストクオリティー・ベストサービスを追求することをめざし、パン、和・洋菓子、製菓類、調理パン・米飯類の製造販売事業に携わり、常に積極果敢に技術革新に取り組み、高品質な製品を全国各地に安定的に供給することを通じて社会の負託に応え、業績の向上につとめてきました。

また、山崎製パンは、西暦2000年以来、特に「食の安全・安心」を社会の要請と積極的に受けとめ、徹底した食品安全衛生管理体制の確立をはかり、さらに、食品安全衛生管理体制の上に築き上げる事業経営手法として、部門別製品施策、営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を取り上げ、積極的に部門別製品開発、技術開発に取り組み、お客様に喜ばれる製品とサービスの提供に万全を期してきました。
今後は、「良品廉価・顧客本位の精神で品質と製品、サービスをもって世に問う」というヤマザキの精神と「知恵と知識によって変化に挑戦し、新しい価値と新しい需要を創造する」という生命の道を導く言葉によって日々の仕事の実践、実行、実証に励み、業績の着実な向上を期していきます。

山崎製パンは持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を実現するため、積極的な設備投資を継続するとともに、財務基盤の安定、収益性の改善、資本効率の向上に取り組んでいます。
具体的には、連結売上高経常利益率３％以上、連結ＲＯＥ５％以上の達成を経営指標として事業経営に取り組んでいます。
また、株主還元に関しましては、連結配当性向30％を目標に安定した配当を継続することを基本方針とし、今後も業績向上をはかり増配をめざしていきます。

山崎製パンは、従来から全社的組織で取り組んでいる細菌面における食品衛生管理システム、表示の適正管理システムに加え、ＡＩＢ(American Institute of Baking)の「国際検査統合基準」に基づく教育指導・監査システムを活用し、異物混入防止対策を含む科学的根拠の上に立った総合的な食品安全衛生管理体制を整備しています。
今後、なお一層、食品安全衛生管理体制の強化につとめていきます。

新型コロナウイルス感染拡大を受け、新型コロナウイルスのワクチンの接種が開始されましたが、景気は先行き不透明な状況が続き、個人消費の低迷は長期化するものと予測されます。
このような状況下で、山崎製パンは、引き続き新型コロナウイルス感染防止対策の上で、より精度の高い経営手法により、値頃感のある製品や健康志向の製品を開発する一方で、女性製品開発担当者を活用し市場動向に即応した新製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略を推進し、変化するお客様のニーズを的確に捉え、新しい生活様式に対応した製品とサービスを提供していきます。

次に、山崎製パンの中途採用の求人情報を紹介いたします。
公式HPを参考に現在募集が行われている求人について紹介します。

【ポジション　生産職】

• 職務内容

パン・和洋菓子の製造業務（仕込・成型・焼成・包装）および製品の仕分けと品質・数量確認をご担当いただきます。
山崎製パンのブランドと信頼を支える仕事。品質（良品）・数量（定数）・時間（定時納品）という3要素がそろって初めてお客様に信頼されます。
その信頼を支える責任ある業務ですから、やりがいも大きいはず。
また、多数の製品を扱いますので製品知識も磨かれていきます。

• 必要なスキルや資格

入社後は、座学にて山崎製パンの歴史や製品について学びます。
その後、配属先でOJTを中心に先輩から一つひとつの業務を教わります。
わかるまで丁寧に先輩が教えるので、しっかりと成長できます。

• 勤務地

杉並工場（東京都杉並区高井戸西3-2-30）

現在、山崎製パンでは、生産技術、営業、店舗運営、管理部門、専門職があります。
コーポレートサイトに社員紹介なども記載されてますので、事前にしっかり確認しておくようにしましょう。
コーポレートサイトでは随時、募集される職種が変わるので、こまめにコーポレートサイトをチェックしておくと良いでしょう。

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山崎製パンの中途採用が難しい理由、会社概要や事業内容、選考フロー、求める人物像、求人情報を紹介してきましたがいかがだったでしょうか。

山崎製パンは、求められる専門性は非常に高いですが、食品関連という現在の社会に必要な部分を担っていることから、転職市場では人気を博しています。
そんな山崎製パンでは、中途採用が難しいだけでなく、年収も高水準である為、応募者も優秀な人材が殺到します。


そういった難易度の高い山崎製パンへの転職は情報収集が大切になります。
具体的には、過去にどのような人材が転職に成功したのか、また、選考フローではどのような質問をされ、どのような受け答えをすることで合格を掴み取れたのかという事です。

通常、転職活動での選考体験記は情報が出回っていないため、閲覧をすることは難しいですが、インテリゴリラでは可能です。

是非、インテリゴリラを活用して転職活動を有利に進めてみてはいかがでしょうか。

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